Ik ben Anita van Valkenburg, ervaringsdeskundige op het gebied van afvallen, crashen, weer aankomen en dat met elk dieet wat je maar kunt bedenken. Tot ik jaren geleden de knop omzette en voor de verandering eens gewoon 'normaal' ging eten. Het werd echt een passie voor mij om alles op het gebied van gezonde voeding te weten te komen en ik ben dan ook de opleiding tot gewichtsconsulente gaan doen. Ik ben nu al jaren op gewicht en heus, zo moeilijk is het allemaal niet. Het zijn vaak wat simpele aanpassingen die je moet doen. Ik zou je daar graag bij willen helpen, want ik weet hoe het je leven kan beheersen als je letterlijk en figuurlijk niet goed in je vel zit!